Poisson frais, également congelé
En congelant rapidement notre poisson frais au moment opportun, nous préservons sa qualité nutritionnelle, comparable à celle du poisson fraîchement pêché. De plus, en tant que grossiste encore la durée de conservation de nos produits. En quelques heures seulement, l'eau contenue dans le poisson cristallise, réduisant considérablement la régénération. Ainsi, notre assortiment de poissons surgelés est d'une qualité exceptionnelle !
Océan d'or par Adri & Zoon
Nous congelons plusieurs de nos délicieux produits sous la marque Golden Oceanmarque privée Adri & Zoon est surgelée par nos experts en poissons et produits surgelés au moment optimal, garantissant ainsi la préservation des vitamines et minéraux. Alors quand nous parlons de « fraîcheur surgelée », c'est vraiment de la fraîcheur ! Adri & Zoon est le grossiste de poissons surgelés offrant une gamme variée.
Le poisson congelé est-il bon pour la santé ?
Les experts sont unanimes : le poisson surgelé peut être aussi sain que le poisson fraîchement pêché. La congélation au bon moment est essentielle. Tant que le poisson reste congelé, les bactéries n'ont aucune chance. Vous pouvez acheter du poisson surgelé de qualité sur la boutique en ligne Adri & Zoon . Directement de notre congélateur au vôtre. Que ce soit de la morue, du hareng ou des crevettes, avec nous, c'est aussi frais du congélateur !
Comment décongeler du poisson congelé ?
Quand vient enfin le moment de savourer votre poisson fraîchement congelé, il ne reste plus qu'à le décongeler. Pour décongeler du poisson sans risque de prolifération bactérienne, plongez complètement le sachet contenant le poisson dans de l'eau froide. Les bactéries ne peuvent pas se développer tant que l'eau ne dépasse pas 5 degrés Celsius. Changez l'eau toutes les dix minutes, puis faites cuire votre poisson au four, au gril ou à la vapeur comme d'habitude.
Plein de poisson congelé pour toi !
Vous cherchez du poisson surgelé de qualité ? Chez Adri & Zoon vous trouverez un large choix de poissons surgelés : saumon, cabillaud, crevettes, calamars… Consultez notre boutique en ligne pour découvrir notre sélection.
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