jubileum Adri & Zoon

Jubileumfeest 40 jaar!

PROEF 40 jaar Adri & Zoon!

Ons terrein was voor een paar dagen omgetoverd tot een heus foodfestival voor onze collega’s en relaties uit het binnen – en buiteland.

Deze dagen stonden in het teken van ons 40 jarig jubileum en de release van het nieuwste boek van Inge Bruijnooge: Fruits de mer, Spectaculair.

Kijk & geniet (na)!

aftermovie 40 jaar

boek inge release

RELEASE: Fruits de mer, Spectaculair!

Fruits de mer, Spectaculair!

Niet alleen de afgelopen dagen waren spectaculair, maar ook de release van Inge haar nieuwste boek was een feestje!

Dit prachtige boek met meer dan 500 pagina’s is een genot om te lezen. Om met Fruits de mer kennis te maken, nemen Inge en Adri Bruijnooge je mee langs de kust, tot in Frankrijk aan toe en soms verder. Het is een fascinerende ontdekkingsreis naar een unieke wereld onder water. Vol leven, kleur, en van een schitterende schoonheid. De wereld van de vruchten van de zee. Met de culinaire recepten van heel veel topchefs is de reis compleet.

Interesse in het boek of wil je meer informatie, mail dan naar info@adrienzoon.com


30 jaar: NK Oestersteken zoekt jou!

Laatste kans om mee te doen met het NK Oestersteken 2023!

Dinsdag 19 september organiseert het Wijntheater de dertigste editie van het NK Oestersteken. Wie wordt de snelste en meest vakkundige oestersteker van Nederland? Ken je wellicht een handige kok, visboer, oesterman of een oestergek?  Of ben je zelf een superheld met het openen van oesters? Dan is hier je kans! De organisatie zoekt weer deelnemers voor deze feestelijke 30ste editie.

Hoe gaat het in zijn werk?
Een tiental deelnemers  gaan 30  Zeeuwse platte oesters in een zo snel mogelijke tijd openen. Een driekoppige jury uit de culinaire wereld zullen de wedstrijdborden met oesters gaan controleren op details en kwaliteit van het openmaken. Denk aan details als gruisvrij of de oester is losgesneden en of de oester niet is stukgesneden. Sommige deelnemers doen voor het eerst mee, anderen doen al jaren mee. De bedoeling van het NK oestersteken is dat we met elkaar de kwaliteit van het oester openen verhogen in Nederland.

De winnaar van het NK oestersteken 2023 krijgt niet alleen de prachtige handgemaakte oestertrofee maar ook een deelnameplek op het EK Oestersteken 2024. De Nederlands kampioen van 2022 , Tom Verdouw van de Sea Salt Saloon heeft een flinke kluif aan het verdedigen van zijn titel. Het is een spetterende show waar de oesters door de lucht schieten! Kom op dinsdag 19 september om 16h00 naar het Wijntheater op Gastvrij Rotterdam in Ahoy als je durft!

Meld jezelf of een ander aan via onderstaande link:
https://www.wijntheater.nl/nk-oestersteken


Courant Adri & Zoon - Zomer

Lees Adri's nieuws & inspiratie in deze nieuwe zomereditie van 2023. Proef de zomer met onze selectie zomeroesters of ontdek de ziltige zeegroenten en wieren. Met de seizoenen die steeds korter worden en de torenhoge prijzen in de bepaalde periodes, wordt hoogwaardige diepvries vis in de toekomst steeds belangrijker. Ook hier werken we hard aan met ons eigen diepvrieslijn Golden Ocean.

Neem een kijkje hieronder!

 

Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.


Volvo FH Electric

Om de nodige CO2 reductie te laten plaatsvinden en in de toekomst een volledig emissievrije transport te hebben is ook Volvo Trucks een partner die ons hierin voorziet.

Aankomende periode mogen wij de elektrische truck van Volvo testen, de Volvo FH Electric! Hiermee zijn wij de eerste in Zeeland die deze field-test mag uitvoeren.

Het is een volledige elektrische truck die uitstekend geschikt is voor transportroutes. Met maar liefst 3 elektromotoren en 6 accu’s heeft hij een actieradius tot 300 km. Deze Volvo FH Electric is, net als al onze eigen Volvo’s, voorzien van alle veiligheidssystemen. Hij beschikt ook over de vernieuwde botswaarschuwing en Volvo Dynamics Steering.

Het demo rijden wordt beschikbaar gesteld door Bluekens Bus en Trucks.


Courant Adri & Zoon - Lente

De eerste Courant van 2023 is uit! En deze keer is het thema: Lente. In deze editie is Adri op bezoek geweest bij vis- en vleeshandel G&B. We zijn niet alleen al jaren goede partners, maar ook nog eens buren. Doe inspiratie op voor de brunch tijdens Pasen en ontdek onze oesterparels uit West-Europa.

Neem een kijkje hieronder!

 

Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.


Volledig elektrische truck van Mercedes-Benz

Als trotse klant van Mercedes-Benz mogen wij de eerste volledig elektrische truck een week lang demo rijden. Hiermee zijn wij het eerste commerciële bedrijf in Nederland die deze truck mogen verwelkomen in ons wagenpark. Dit is een eerste stap richting emissievrije transport.

De eActros wordt geleverd in twee uitvoeringen, met drie of vier accu's. De actieradius kan oplopen tot maar liefst 400 km (afhankelijk van de uitvoering). Door het goede uithoudingsvermogen is hij ideaal voor zwaar distributietransport in stedelijke gebieden.

Voor meer informatie, ga naar de website van Mercedes-Benz Trucks.


Oester delicatesse

Courant Adri & Zoon - Winter

Ieder kwartaal brengen we onze eigen Courant uit waarin we de laatste ontwikkelingen bespreken, partners bezoeken en producten uitlichten. Deze keer is het weer tijd voor onze wintereditie, welke in teken staat van het kerstassortiment.

Neem een kijkje hieronder!

 

Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.


Sushi

Bij ons verkrijgbaar: CRUSHI

Vanaf nu bij ons verkrijgbaar: CRUSHI

Crushi, crunchy sushi, is een volledig gepatenteerde premium sushi snack. Een nieuw, exclusief, uniek en heerlijk hapje dat de verse sushi smaak met een onweerstaanbare crunch combineert!
Als een lekkere lunch, of als onderdeel van een poké bowl, de Crushi is zeer veelzijdig. Dit krokante hapje hoef je alleen maar kort te frituren en na eigen inzicht te personaliseren. Wat zo goed is aan Crushi, zijn speciale ‘jasje’ houdt Crushi 3 uur lang krokant na frituren. Een Crushi rol kun je het best met een gekarteld mes snijden, en als je Crushi in de diepvries bewaart dan is Crushi meer dan een jaar houdbaar. De rollen zijn per 10 stuks in een doos verkrijgbaar in ons diepvries assortiment.

Verkrijgbaar in 2 heerlijke smaken!
SALMON SUPREME
De zalm Crushi is gevuld met duurzaam gekweekte zalm tartaar, edamame en Japanse omelet. Een klassieker in wording.

CLASSIC CALIFORNIA
De klassieke smaak met een eigentijdse draai. De Classic California bevat een Japanse omelet met wakame en surimi gemaakt van duurzaam gevangen Alaska pollak.

  • Eenvoudig te bereiden in de frituur
  • Blijft 3 uur lang krokant na bereiding
  • 10 rollen (tot 60 hapjes) in een doos
  • Hoge marge
  • > 1 jaar houdbaar
  • no waste / geen derving
  •  

    Meer informatie, check ook even hun website


    Contacta Banenmarkt

    Op donderdag 10 november organiseert LMG in samenwerking met het UWV en de ZeeuwseVacaturebank.nl de Banenmarkt op Contacta. Ook wij zijn aanwezig op de banenmarkt, dus kom in contact met ons en nog 39 andere topwerkgevers!

    De Banenmarkt vindt plaats van 09:00 tot 13:00 uur. Toegang voor de banenmarkt is helemaal gratis, maar bestel vooraf hier jouw e-ticket.